中國時報
隨著飲食西化、小家庭上班外食族增加，連帶我們的下一代飲食習慣也漸漸改變，台北市衛生局最近調查台北市15-24歲青少年的飲食習慣，居然發現，台北市青少年一個禮拜，一半以上的餐食，都是外食，台北市衛生局健康管理處長游麗惠說，北市衛生局委託中華民國學校衛生學會鄭惠美教授所做的飲食調查，發現台北市青少年的飲食習慣，3成1每天都喝含糖飲料、2成1每天吃零食、15%的青少年每天吃宵夜、同樣1成5青少年每天吃炸雞薯條、鹽酥雞等油膩食物，青少年的飲食習慣，長期下來健康很容易拉警報。
甚至調查單位，也公布了台北市青少年最常見的飲食型態範例，例如早餐 吃便利商店賣的日式飯糰加一杯豆漿480大卡、午餐與朋友相約吃漢堡、薯條可樂，一餐下來熱量940大卡，晚餐在外補習，就隨意吃個牛肉麵加一杯珍珠奶茶、一餐下來1020大卡，晚上補習回家後，溫習一下功課又覺得肚子餓，睡前又吃了一碗泡麵435大卡，一天下來，計算總熱量攝取竟有2875大卡，營養師說，青少年這樣的飲食方式相當普遍，不過其實以19歲、身高157公分、體重51公斤的少女來說，一天下來多吃了建議攝取熱量2050大卡的825大卡，多出來的825大卡，必須散步6.3小時、騎腳踏車4.5個小時、快步走3.6小時、或爬樓梯2.9小時、跑步2.3小時才消耗得完，如果沒有增加身體的活動量，連續一個月下來，可能增胖3公斤。
隨著飲食西化、小家庭上班外食族增加，連帶我們的下一代飲食習慣也漸漸改變，台北市衛生局最近調查台北市15-24歲青少年的飲食習慣，居然發現，台北市青少年一個禮拜，一半以上的餐食，都是外食，台北市衛生局健康管理處長游麗惠說，北市衛生局委託中華民國學校衛生學會鄭惠美教授所做的飲食調查，發現台北市青少年的飲食習慣，3成1每天都喝含糖飲料、2成1每天吃零食、15%的青少年每天吃宵夜、同樣1成5青少年每天吃炸雞薯條、鹽酥雞等油膩食物，青少年的飲食習慣，長期下來健康很容易拉警報。
甚至調查單位，也公布了台北市青少年最常見的飲食型態範例，例如早餐 吃便利商店賣的日式飯糰加一杯豆漿480大卡、午餐與朋友相約吃漢堡、薯條可樂，一餐下來熱量940大卡，晚餐在外補習，就隨意吃個牛肉麵加一杯珍珠奶茶、一餐下來1020大卡，晚上補習回家後，溫習一下功課又覺得肚子餓，睡前又吃了一碗泡麵435大卡，一天下來，計算總熱量攝取竟有2875大卡，營養師說，青少年這樣的飲食方式相當普遍，不過其實以19歲、身高157公分、體重51公斤的少女來說，一天下來多吃了建議攝取熱量2050大卡的825大卡，多出來的825大卡，必須散步6.3小時、騎腳踏車4.5個小時、快步走3.6小時、或爬樓梯2.9小時、跑步2.3小時才消耗得完，如果沒有增加身體的活動量，連續一個月下來，可能增胖3公斤。
