目前分類:葡萄糖胺 (3)

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營養師建議您,均衡飲食的攝取,抗氧化營養素(如維生素C、E)的補充,並且多攝取富含膠質的食物如豬耳、蹄筋、木耳、海帶)。另外,平日也需要注意鈣質的攝取與補充保健關節的營養品–葡萄糖胺。

奈米鈣:日常生活中富含鈣質的食物包括:牛奶、起司、優酪乳、小魚乾、杏仁、芝麻、豆製品、深綠色蔬菜,而奈米鈣更是一種獨特的鈣質形式,分子大小比一般鈣質細小100倍以上。

葡萄糖胺:葡萄糖胺存放於軟骨與結締組織,能製造使關節柔軟的蛋白多醣,並為關節中的軟骨提供潤滑及養份,防止骨骼摩擦並使關節靈活有彈性。人類可以自行合成葡萄糖胺,但隨著年齡增長,合成速度趕不上分解速度,於是發生缺乏葡萄糖胺的現象,導致關節內細胞的新陳代謝受到影響。

營養師也提醒葡萄糖胺不能直接從食物中抽取出來,而是來自於甲殼類動物(如蝦、蟹)殼中的甲殼質;但由於甲殼質不易被人體吸收,因此多吃甲殼類海鮮,並不能補充葡萄糖胺,需要攝取經過萃取合成,才是容易被人體吸收的葡萄糖胺。

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【文/常春月刊】

關節指的就是「軟骨」,很多人以為軟骨有個「骨」字,就以為是骨頭的一部分,有些出現退化性關節炎的病人,還以為是自己的骨頭發生了狀況,甚至吃鈣片想要改善自己「骨頭」退化及疼痛問題,事實上,骨頭與軟骨是完全不同的,兩者既然不相同,「保養關節」與「存骨本」當然也就是兩回事。

關節是「軟骨」,不是「骨頭」

新光骨科運動醫學中心主任韓偉醫師表示,軟骨與骨頭,此「骨」非彼「骨」,就像我們吃雞腿時,可以發現在雞腿骨頭頂端有一層像皮一樣的組織,就是軟骨,也就是關節;人體的關節可以大略分為大關節及小關節,大關節包括肩關節、手肘關節、手腕關節、髖部關節、膝蓋關節及踝關節等,至於小關節則包括手掌關節、腳掌關節及脊椎關節等。

 

我們可以將軟骨想像成海綿一樣,海綿一壓下去,水就會跑出來,就有潤滑的效果,骨頭跟骨頭之間就能滑順的連動,相反的一放開,海綿就把水吸回去,就回到原來的狀態,沒有軟骨,骨頭跟骨頭之間會磨擦,不僅會產生疼痛,更無法活動。

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文章標題:「維骨力」可以改善骨質疏鬆?
轉載作者:kiwiexpress 轉載自 自然生活網 - http://www.i-nature.com.tw
文章網址:http://www.i-nature.com.tw/articles2/6/235.html
大家常常搞不清楚保養骨頭和保養關節所需要的飲食或是保健食品有什麼不同,有時候越補越糟糕;骨頭與關節的保養可以靠平時的飲食來加強,但是如果真的骨頭或關節不舒服時可以補充一些保健食品,這一章節將要告訴你如果保健骨頭與關節。

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